韩式凉拌海带

作者： 玫瑰在UK

凉拌海带一直都是我非常喜欢的凉菜，这个版本也会有点辣味，但这个辣不是来自辣椒🌶️而是洋葱自带的辛辣味，今天就介绍一下做法

用料

• 干海带 20-25克
• 胡萝卜 1/2根
• 洋葱 1/3个
• 大蒜 2颗
• 黄瓜 1/3根
• 芝麻 适量
• 生抽 2勺
• 陈醋 2勺
• 蜂蜜 1勺
• 麻油 适量

韩式凉拌海带的做法步骤

步骤 1

1.海带泡发，蔬菜类切丝待用（胡萝卜可煸炒到半熟） 2.锅内水煮开后，放入泡发好的海带，加适量黄酒去腥味，整个煮的过程不需要盖锅盖 3.捞出煮熟的海带放入凉水里浸泡几分钟沥干后倒入准备的搅拌盆中，加入蔬菜，调味料，搅拌均匀冷藏几小时入味后享用味道更佳

韩式凉拌海带的小贴士

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菜谱创建时间：2018-02-11 05:00:46