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换种方式腌咸鸭蛋的做法

换种方式腌咸鸭蛋

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作者: 玫瑰在UK
玫瑰在UK
之前几次腌制咸鸭蛋采用坛子或者大盒子,发现鸭蛋浸在饱和盐水中会浮起来,集体悬空着,这对腌制效果会有直接影响。所以索性这次改成密实袋,为避免漏水记得双层哦!

用料

换种方式腌咸鸭蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.关于饱和盐水的比例,白酒的比例可以参考其他食友写的食谱 2.鸭蛋腌之前一定要洗净风干一下,最好在阳光下晒一下,注意不是曝晒!鸭蛋要熟的 3.装在密实袋里每隔一周换个方向,让鸭蛋均匀腌制

换种方式腌咸鸭蛋的小贴士

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菜谱创建时间:2018-02-09 03:47:22
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