过年啦(ಥ_ಥ)烤鸡

作者： 齐妈小厨房

喜欢外面一层脆脆的酥皮跟嫩嫩的口感

用料

• 三黄鸡 1只
• 姜 2片
• 蜂蜜 1大勺
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 柠檬片 2片
• 排骨酱 适量
• 鸡精 一小勺

过年啦(ಥ_ಥ)烤鸡的做法步骤

步骤 1

鸡去头，清洗干净后，晾干。最后抹上调好的酱汁

步骤 2

把柠檬片，葱段姜片塞进了肚子里。腌制一个晚上就可以了

步骤 3

烤180度预热10分钟，再烤40分钟就可以了。每10分钟刷一次蜂蜜水，直到烤熟。

步骤 4

烤好的鸡，色泽是不是很诱人

过年啦(ಥ_ಥ)烤鸡的小贴士

1.刷蜂蜜水是为了鸡的表面色泽好看，外皮酥脆2.用牙签戳鸡肉就可以知道鸡是不是熟了

菜谱创建时间：2018-02-08 23:05:02