经典美式软曲奇

作者： 孙小美下厨房

用料

• 黄油 100克
• 红糖 35克
• 砂糖 35克
• 鸡蛋 1个
• 水 5克
• 中筋面粉 155克
• 苏打粉 2克
• 盐 1克
• 可可粉（巧克力开心果口味） 6克
• 焦糖粉（焦糖巧克力柠檬口味）
• #装饰材料-榛果杏仁
• 榛子酱/巴旦木
• #装饰材料-巧克力开心果
• 开心果碎/黑巧克力
• #装饰材料-焦糖巧克力柠檬
• 度思/柠檬皮

经典美式软曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，用打蛋器打均匀

步骤 2

加入红糖砂糖，一起搅拌均匀

步骤 3

鸡蛋和水分次加入黄油，搅拌均匀

步骤 4

粉类过筛后一次性加入，搅拌均匀

步骤 5

烤箱预热160度

步骤 6

面团分成50克一个，揉成球状后拍扁，根据味道放上装饰。面团之间要留有足够空间

步骤 7

160度烤13分钟

菜谱创建时间：2018-02-07 14:41:00