麻辣鸡翅

作者： 古布阿苏

这是可乐鸡翅进阶版。做了可乐鸡翅给小朋友吃，但我喜欢更有味道的，嘿嘿。北方人嘛，需要辣一点咸一点才够味！ 辣酱可以自己动手做，也可以用老干妈之类。

用料

• 鸡翅 8个
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 姜片 几片
• 盐 适量
• 糖 适量
• 辣酱 适量
• 白芝麻 适量

麻辣鸡翅的做法步骤

步骤 1

扎鸡翅

步骤 2

腌鸡翅 姜片、老抽、蚝油拌匀腌制十分钟

步骤 3

热锅冷油下鸡翅，两面煎。放辣酱，糖加水（也可以放可乐200ml) ，加盐。大火烧开，小火收汁。

步骤 4

放白芝麻，装盘。

麻辣鸡翅的小贴士

想要味道浓一点的鸡翅，在腌的时候把鸡翅用🔪扎几个口子，最好将两根骨头分开，这样入味。

菜谱创建时间：2018-02-07 13:35:49