1、蒜瓣拍碎,小红椒切圈 2、藕洗净削皮后切丁 3、热锅冷油冒烟后,下蒜末➕小红椒圈爆香后,下藕丁翻炒 4、加入鸡粉➕白胡椒粉翻炒入味后撒入蒸鱼豉油➕盐花翻炒 5、然后加入一小碗水煮开后,转小火盖锅盖焖至收汁 6、最后撒入葱花翻炒均匀即可上桌啦