香菇芹菜肉丸

作者： 袁大钱

用料

• 香菇 1朵
• 猪肉 20克
• 淀粉 一勺
• 鸡蛋 1个（鸡蛋过敏的宝宝可以不放）
• 芹菜 中间嫩嫩的一根

香菇芹菜肉丸的做法步骤

步骤 1

把肉用料理机打碎，放入香菇芹菜再打碎，然后放入鸡蛋，搅拌均匀，如果鸡蛋过敏略过，直接放入淀粉，搅拌均匀，手心里抹一点核桃油，然后把打碎的香菇肉放入手心里向外挤，用勺子放进锅里，也可以直接用勺子，就是没有那么圆而已，小火定型后，大火煮开，中火煮大约五分钟左右，可以拌入疙瘩或者小面条，用牡蛎份虾粉调味，放入紫菜，出锅前滴一些香油

香菇芹菜肉丸的小贴士

我家超人十一个月，对以上食材不过敏的宝宝就可以享用了

菜谱创建时间：2018-02-06 20:34:36