好吃又有营养的牛油果蔬菜饼

作者： 宸の妃

大家都知道，牛油果是果中珍品，它的营养价值很高，富含多种维生素、不饱和脂肪酸、蛋白质、矿质元素、食用植物纤维和丰富的脂肪，但是生吃的话，口感不太好，下面我给大家分享一下我突发奇想的牛油果新吃法吧😉

用料

• 牛油果 半个
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 半根
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 西兰花 半个
• 蔬菜精 适量
• 花椒粉 适量
• 葱花 适量

好吃又有营养的牛油果蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

将所有蔬菜和牛油果切成块状，用绞肉机搅碎

步骤 2

然后在蔬菜碎里加入鸡蛋，面粉，适量的水，搅拌均匀后程糊糊状

步骤 3

再加入盐、蔬菜精和花椒粉，搅拌均匀，醒10分钟

步骤 4

锅预热后加入适量的黄油，待黄油融化后，倒入一勺蔬菜糊糊，使之呈饼状，待两面煎至金黄色即可。

好吃又有营养的牛油果蔬菜饼的小贴士

蔬菜大家可以自由选择，家里刚好有这两种菜，所有我就让它们发挥了一下作用😀，还可以加入适量的虾米，黄油也可以换成食用油，今天里面还加了奶酪，饼子太软了，不好成型，昨天没有放奶酪做的饼更好

菜谱创建时间：2018-02-06 20:17:29