酱汁香煎小豆腐

作者： 狐萌萌萌哒

用料

• 内脂豆腐 块
• 小葱 根
• 白砂糖 克
• 酱油 4勺
• 黑米醋 1勺
• 黑芝麻
• 淀粉
• 蒜
• 辣椒粉
• 蚝油

酱汁香煎小豆腐的做法步骤

步骤 1

把豆腐切成三角块，煎！煎一会儿后加入蒜和辣椒粉、黑芝麻。底面煎金黄成型后翻过来，加4勺生抽，这面也加黑芝麻，继续煎

步骤 2

白糖调黑米醋、蚝油，淀粉勾水，备用。

步骤 3

煎至两面金黄后，可以酌情多煎一会儿，越脆越好吃啦。快起锅时倒入之前调好的米醋汁儿，盖上盖子再煎一会儿。马上起过的时候倒入淀粉水勾芡。开了之后加入葱花就可以起锅啦！

菜谱创建时间：2018-02-04 21:35:03