冲鸡蛋

作者： 旒歆黎

🤓️：贫穷，使我钟爱健康美食，因为不敢生病，没时间吃早饭怎么办？ 来一个冲鸡蛋吧，不是美味，但很健康。

用料

• 鸡蛋 2个
• 开水 255克
• 盐 5克
• 鸡精 7克
• 十三香 3克

冲鸡蛋的做法步骤

步骤 1

适量冷水下锅开火备用

步骤 2

鸡蛋打碎，敲散

步骤 3

调料按自己的口味添加，建议有点咸味就好

步骤 4

水开起锅，注意不要先关火

步骤 5

开水倒进鸡蛋里，轻轻挑动，使蛋清受热均匀

步骤 6

完成

冲鸡蛋的小贴士

1，早饭非常重要，没时间吃的话就冲个鸡蛋吧 2，水一定要是沸腾的，温度会影响口感 3，要记得是轻轻挑动，不是搅拌什么的，不然会很没有卖相的 4，甜的咸的都行，看个人口味吧 5，为了您的健康，请注意选蛋

菜谱创建时间：2018-02-04 11:57:09