果酱山药

作者： 马琳utsw

用料

• 山药 根
• 牛奶 克
• 盐 克

果酱山药的做法步骤

步骤 1

山药切厚片小块，上锅蒸足20分钟。盛出来用笊篱和大汤勺（盛汤的那种）合作碾碎。汤勺在上笊篱在下山药在中间。山药这就变成泥了，漏网之鱼不用管，也会软软的。

步骤 2

牛奶加半勺盐加1~2勺糖，活到山药泥里。牛奶加多了，就变成了我上图里的样子了，变成半流质（口感独特也很好吃）。把山药泥放冷冻室里冻凉，盛出来摆盘，上面淋上化开的果酱。

菜谱创建时间：2018-02-04 11:43:01