韭菜玉米肠鸡蛋饼（快早餐）

作者： 橙汁朗姆酒

早上起来，嘴里叼着一根玉米肠，再加上昨天洗好的韭菜，突然想到不如做个鸡蛋饼。

用料

• 韭菜 克5
• 鸡蛋 2个
• 盐 半勺克
• 面粉 半碗克
• 玉米肠 1
• 糖 半勺
• 鸡精 0.25勺
• 亨氏番茄酱
• 蒜油辣酱
• 黑胡椒粉

韭菜玉米肠鸡蛋饼（快早餐）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打到碗里，加盐，糖，鸡精，胡椒粉，韭菜，搅拌，然后加入面粉，搅拌均匀

步骤 2

锅里放油，油热后把鸡蛋糊倒进去，小火，底部稍微定型的时候，把玉米肠切块撒到上面。盖上锅盖，闷上5分钟，一定要小火

步骤 3

把饼翻过来，2分钟后出锅，涂上番茄酱和蒜油辣酱，完毕。

韭菜玉米肠鸡蛋饼（快早餐）的小贴士

可以切点蒜，加点小葱，切点西红柿

菜谱创建时间：2018-02-02 18:19:47