猪肉切片,白菜切段,萝卜切片备用。
油热炸姜丝倒入猪肉片,翻炒,倒入适量料酒、酱油。
待肉上色,倒入切好的白菜、萝卜。
加入一碗水,大火煮,白菜炒到开始蔫的时候加入粉丝。
当粉丝被完全浸没,加入盐,准备出锅。
粉丝后放,以免煮腻。