朱丹缀点一抹玉露------无"忧"抹茶pancake

作者： 妖妖妖未里

用料

• 抹茶 1克
• 面粉 50-60克
• 蜜红豆 10-20克
• 液体（水或牛奶） 适量
• 盐（选用） 4/1勺
• 各种天马行空的搭配（椰蓉，糖渍橙皮等）

朱丹缀点一抹玉露------无"忧"抹茶pancake的做法步骤

步骤 1

面粉和抹茶过筛，与液体搅拌均匀，呈稀面糊状 （新鲜的面粉不用也行）

步骤 2

铸铁锅中大火预热， 面糊中加入蜜红豆，稍稍搅拌即可 预热好（感到锅的上方有热气）后 转小火， 平滑地平滑地平滑地（强调啦！），倒入面糊，刚好铺满锅底即可

步骤 3

看见面糊起泡或饼边成形了，就心里数十秒钟，关火用锅盖焖一会儿（几十秒吧）

步骤 4

享用吧!!!!! 细嚼，慢咽，是不是好吃到飞起~ 无忧无忧哟！

朱丹缀点一抹玉露------无"忧"抹茶pancake的小贴士

1.没错洒家就是不放油! 只要铸铁锅预热到位，是不粘锅的!!!so这才叫无"忧"pancake嘛！

菜谱创建时间：2018-02-01 13:28:01