芹菜牛肉

作者： 情子17

用料

• 牛肉(里脊) 250克(三个人吃)
• 芹菜(毛芹) 2.3根
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 蒜 1瓣
• 葱花 适量
• 胡椒/花椒粉 适量(胡椒为好）

芹菜牛肉的做法步骤

步骤 1

【买】上好的牛肉 毛芹最好 细杆的最好喔 【切】牛肉切片或条 芹菜切段 蒜 葱备好

步骤 2

【腌】盐 料酒 胡椒/花椒粉 淀粉 鸡蛋清 抓抓抓 大概放10min

步骤 3

热油 炒牛肉至变色 出锅 余油炒芹菜 先炒香蒜 葱 多炒一会儿 可以尝一下生熟 别放盐 快好的时候放牛肉 翻翻翻炒炒炒 出锅☆

菜谱创建时间：2018-02-01 12:49:29