宝宝健康零食蛋黄溶豆

作者： lucy1252

宝宝第一款健康零食，锻炼抓握能力，手眼协调能力，主要是能吃点配方奶粉，我家娃不爱吃奶粉。尽可能减少配料种类，孩子吃的，越简单越好

用料

• 奶粉 18克
• 蛋黄（柴鸡蛋） 4个

宝宝健康零食蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

四个柴鸡蛋蛋黄放入打蛋盆，配方奶粉18克称好备用

步骤 2

打蛋器开始打蛋黄，使劲打吧，打至颜色发白，提起蛋液划8字不轻易消失，保持四五秒种即可

步骤 3

就是这种状态，蛋液低落能保持一会

步骤 4

打发的蛋黄液，筛入配方奶粉，量大奶粉要分次加，避免搅拌不匀有奶粉疙瘩

步骤 5

搅拌好的蛋黄糊装入一次性裱花袋，烤盘铺油纸

步骤 6

裱花袋剪小口挤小豆豆，口别剪太大，豆豆大小自己定，娃娃小可以稍微小点，我做的豆豆随着我家娃增长也在一点点变大，哈哈

步骤 7

烤箱预热100度，挤完放烤箱，25分钟左右，我家商用大烤箱比较快，家庭烤箱估计得四十分钟左右，多观察。切记刚进烤箱前十分钟别开烤箱，豆豆中间容易下陷。

步骤 8

晾凉密封保存

菜谱创建时间：2018-02-01 12:14:35