黄金鸡肉卷

作者： 米汀Waiting

破壁机到我家以后，使用频率是高高的，每天果汁米糊换着花样来，但是破壁机可不仅仅是有这些功能，今天我就试了试做肉馅，不到1分钟，肉馅妥妥做好，每年过年的时候，做年夜菜可能会用到不少肉馅，有了破壁机的帮助，细腻的肉馅就几分钟就妥妥准备好啦~

用料

• 鸡胸肉 300g
• 鸡蛋 3个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 五香粉 适量

黄金鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

准备300g鸡肉，半个洋葱，半根胡萝卜，都切成小块备用

步骤 2

鸡肉丁放进料理杯中

步骤 3

加入洋葱丁

步骤 4

启动机器，我用的三档，不到1分钟，鸡肉就成了细腻的鸡肉泥

步骤 5

然后再加入胡萝卜丁进行搅拌，同样是3档，半分钟就OK了，不要搅拌的太碎哦~

步骤 6

加点调料，盐、五香粉、料酒、酱油、一个鸡蛋清，朝一个方向搅打上劲。

步骤 7

准备两个鸡蛋，打散后放入不粘锅中煎成鸡蛋饼。

步骤 8

在鸡蛋饼上抹上一层鸡肉馅

步骤 9

卷起后放入锅中蒸15分钟左右蒸熟即可。

黄金鸡肉卷的小贴士

鸡肉馅中可以加入其它自己喜欢的蔬菜哦~ https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220o.1000855.w14600737-16649537904.9.608a85cfJwcvUm&id=526513175835

菜谱创建时间：2018-01-31 21:30:39