油焖大虾

作者： 悟丶饭

用料

• 虾 吃多少用多少
• 葱姜蒜 剁碎
• 料酒 少许
• 生抽 一丢丢
• 白糖 一捏捏
• 酱油 看心情倒吧
• 盐 一边尝一边加吧，别咸啦
• 西红柿 一个剁碎

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

拨虾线🦐。用牙签在虾背处把虾线挑出，虾肚部位的黑线可不挑

步骤 2

把🦐嘴部的须和嘴部剪掉，方便吃

步骤 3

锅中倒入油，七八成热的时候小火放入🦐，把虾煎红出锅

步骤 4

锅中留少许油，放入葱姜蒜末煸炒，煸香，倒入剁碎的西红柿，把西红柿炒烂

步骤 5

把煎好的🦐放入锅中，放入料酒，生抽，味极鲜，糖，盐，咕嘟咕嘟，加入少量水，大火咕嘟咕嘟咕嘟，收汁。

步骤 6

出锅装盘，撒上葱花就ok了

菜谱创建时间：2018-01-31 18:26:07