新年来了,先上一张新年全家福
生姜洗净去皮切片,红枣洗净去核。
将牛奶、姜、红枣红糖一起放入料理机破壁后过滤
破壁后过滤掉滤渣,倒出后用保鲜膜封起,放入微波炉叮中低火叮上1分钟后拿出 中低火! 中低火! 中低火! 不要超过100℃,不要加热太久!!!
从微波炉拿出再次过滤掉少量絮状物,香醇爽滑的姜枣奶就做好了
这时只要加入半瓶燕窝,大概是3g左右的干燕窝量
完成! 生姜的辛辣,牛奶的香浓,燕窝的丝滑,喝上一口一股暖流涌向身体的各个神经~ 像丝绸一样滑爽,香浓可口,回味在口中浓郁的味道让人满足和心醉~
1.根据自己的口味调整姜红糖红枣的分量,姜味浓就多放点姜,不加水奶味更加浓郁; 2.微波炉不宜加热过久,温度不超过90℃,否则姜和牛奶会、变成絮状姜撞奶; 3.喜欢红枣颗粒的可以不打成碎直接加入。