蒜蓉粉丝虾

作者： 二不当家小Q

用料

• 虾 5只
• 蒜 6小瓣
• 生抽 2小勺
• 盐
• 料酒

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1

虾剪须，开背，挑线，加葱姜、料酒同腌

步骤 2

准备蒜末和少量姜末。拍蒜之前可以先划一道再拍，比较碎

步骤 3

粉丝泡软，我煮了一下，剪断，铺在盘子底

步骤 4

用料酒、盐、糖、生抽、白胡椒粉、清水调汁，锅中少油，下蒜末姜末同炒，炒出香味后倒入调味汁，盛出来塞到每只虾的后背，剩余的浇上去。

步骤 5

大火烧水，把调好味道的虾上锅蒸五分钟，千万别蒸过了。然后不开盖闷两分钟，这是别人的攻略，亲测十分好吃！软糯软糯的！

步骤 6

出锅~

菜谱创建时间：2018-01-30 22:23:38