腊味煲仔饭（电饭煲）

作者： KingRyder

这道菜做给老公当午饭，他全部吃完既然还想吃！三种不同的腊肉做出来的米饭特别香，炒过后的肉油比较容易进入到米里。我没有砂锅所以用了电饭煲，建议如果有砂锅的朋友可以尝试一下，锅巴的味道会更香

用料

• 大米 1杯
• 原味腊肉 1块
• 烟熏腊肉 一小块
• 香肠 1根
• 生抽 1勺
• 盐 1-2克
• 水 1杯
• 西兰花 适量
• 榨菜丝 适量

腊味煲仔饭（电饭煲）的做法步骤

步骤 1

白米洗干净后泡水里。把肉切成小片。西兰花切小块

步骤 2

切完准备锅子和少量油

步骤 3

稍微炒一下把香味炒出来，西兰花不用熟

步骤 4

把洗好的大米和水，酱油还有盐放入电饭煲搅拌一下，把炒好的肉和菜放入米上，不用在搅拌。直接开始煮干饭模式。

步骤 5

饭煮好了拌均匀，上面可以放一些榨菜丝添加口感哦！

腊味煲仔饭（电饭煲）的小贴士

煮大米的水不要放多，腊肉里的油脂会煮出来滋润米饭，这样煮好的饭不粘，是一粒一粒的！

菜谱创建时间：2018-01-30 20:02:33