蒜香猪颈肉

作者： 自小兔家厨房

用料

• 蒜末 随意
• 酱油 少许
• 盐 少许
• 胡椒粉 一点点

蒜香猪颈肉的做法步骤

步骤 1

猪颈肉？二层肉？猪松板？每个地方都不同叫法，洗干净横着切，就是不要顺着纹路切，跟切牛肉一样的，切薄片

步骤 2

切成这样

步骤 3

加入蒜末、盐、生抽拌均匀

步骤 4

冰箱冷藏2个小时

步骤 5

平底锅烧热，小火不加油直接煎至焦黄，煎的时候把蒜末能弄掉的尽量弄掉，很容易焦

步骤 6

无视那个蘸料，没调好，直接吃很香了，撒点孜然粉居然更好吃

菜谱创建时间：2018-01-29 22:05:02