辣白菜炖豆腐

作者： 冯磨磨

豆腐绵软细腻，极富营养，与肉类搭配咸香浓郁，口感润滑。加入腌制的辣白菜，就变得色泽艳丽，口味醇厚鲜美，每种食材的亮相都伴随着不同香味的组合，它们之间的融合碰撞，又制造出新的美味，相对于技巧，倾注于饭菜中的爱意才是点睛之笔。

用料

• 豆腐 1块
• 辣白菜 1碟
• 五花肉 200克
• 韭菜 适量
• 盐 适量

辣白菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块油煎。

步骤 2

五花肉切片，辣白菜备用。

步骤 3

砂锅放少量的油，下五花肉辣白菜扁炒，加水煮开放入豆腐，炖5分钟，最后放盐和韭菜，完成。

辣白菜炖豆腐的小贴士

辣白菜的汤加入其中味道更鲜美

菜谱创建时间：2018-01-29 12:39:47