鲜香呈祥咖喱烤翅—太阳谷 SUN VALLEY 好好吃饭

作者： Freeze静

鲜香呈祥咖喱烤翅，“呈祥”即“橙香”。 橙子天然的酸甜气息搭配刺激味蕾的咖喱，在调味上增加了鱼露，泰式甜辣酱等浓郁异域风情的调味料，让这道菜即有橙子的鲜甜，又有东南亚式的独特味道，富含胶质的鸡皮包裹着爽滑的鸡肉，被烤的滋滋冒响，散发着诱人的味道~相信它一定能成为过年饭桌上一道出彩的菜肴！ 来自太阳谷 SUN VALLEY的白羽鸡鸡翅中，不使用激素，谷饲饲养。低温加工全程冷链配送，有效抑制细菌滋生，吃的安心~

用料

• 太阳谷SUNVALLEY鸡翅中 500g
• #调味料
• 橙子 1个
• 咖喱粉 1大勺
• 蚝油 1.5大勺
• 泰式酸辣酱 1大勺
• 鱼露 2小勺
• 酱油 2小勺
• 黑胡椒粉 1小勺
• 蒜 20g
• 油（植物油） 1大勺

鲜香呈祥咖喱烤翅—太阳谷 SUN VALLEY 好好吃饭的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，鸡翅提前解冻。

步骤 2

蒜切碎。

步骤 3

鸡翅清洗，用厨房纸吸净水分，表面均匀的划3刀便于腌渍入味。

步骤 4

把鸡翅放入一个大碗中，放入调味料中的全部材料，挤入橙汁，放入切好的蒜，戴上手套慢慢揉搓搅拌均匀，腌渍半小时以上。 不急的话可以腌渍过夜哦！

步骤 5

烤盘上铺上锡纸或烘焙油纸，把腌渍好的鸡翅均匀的铺在上面，别忘了把碗中剩下的腌渍料也抹在鸡翅上哈！

步骤 6

烤箱预热200度。放入腌渍好的鸡翅烤20分钟即可！

步骤 7

烤好后摆盘，配上一碗热腾腾的泰式糯米饭也棒棒哒！

鲜香呈祥咖喱烤翅—太阳谷 SUN VALLEY 好好吃饭的小贴士

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菜谱创建时间：2018-01-28 19:00:00