新奥尔良烤鸡翅

作者： 悠米Ai生活

哄娃必备菜谱！！

用料

• 鸡翅中 1斤
• 新奥尔良烤翅调味料（市售） 36克
• 蜂蜜 1汤匙
• 水 1汤匙

新奥尔良烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

我用的是这种市售的调味料，不知道买啥东西送的。鸡翅洗净放入调味料腌制12-24个小时，不需要加其他东西哦，比如水等等。

步骤 2

（预约烤箱180度）把腌好的鸡翅摆在烤架上，底下一定要铺上油纸，免得弄脏灶台。

步骤 3

放入预热好的烤箱中层，上下火180度，如果有热风循环功能的话可以开起来。

步骤 4

烤架下面一定要放接渣盘。并且接渣盘上一定要放上油纸，因为烤的过程中，鸡翅会往下滴油，看图。

步骤 5

烤约15分钟，拿出来翻另一面。然后继续烤15分钟。

步骤 6

蜂蜜和水混合均匀。

步骤 7

烤箱关火，然后把鸡翅拿出来两面都刷上蜂蜜水。最后再烤5分钟上色。

步骤 8

刷蜂蜜水，表皮更美观。

新奥尔良烤鸡翅的小贴士

1.我的调料是市售极美滋的，110克，可以腌制3斤鸡翅。 2.不确定是否烤熟，可以用筷子弄开看一下，没有红色的血水或者红色的肉，就差不多了。如果不放心可以多烤一会。各家烤箱脾气不一样，最后一定要盯着烤箱，以免烤糊了。 3.如果腌制准备的时间比较短的话，可以用牙签在鸡翅上戳些孔，方便入味。建议腌制12-24小时。

菜谱创建时间：2018-01-28 17:08:04