酸菜炒米豆

作者： 暖暖de夏天

用料

• 南方酸菜 半个
• 米豆 200g
• 肉沫 100g
• 干辣椒 若干
• 蒜片 少量
• 葱 少量
• 花椒 少量

酸菜炒米豆的做法步骤

步骤 1

豆米用清水煮熟 微微开口；酸菜切丝 备用

步骤 2

干辣椒切段儿 蒜切片 葱斜切 备用

步骤 3

锅烧油 猪油一半 植物油一半 油热放干辣椒 蒜片 花椒 炒出香味

步骤 4

锅里加肉沫 煸炒

步骤 5

放入切好的酸菜 加少许酱油 炒至半熟

步骤 6

加煮熟的米豆 加少许米豆汤 煸炒

步骤 7

调味 加酱油盐 炒到汤汁快收干 即可关火

菜谱创建时间：2018-01-28 14:30:25