草莓牛奶软欧（草莓三重奏）

作者： 1eggperday

不用红曲粉、红丝绒液、蔓越莓及核桃，由内而外的草莓。软软的少女心。

用料

• 草莓粉 20克
• 高筋面粉 200克
• 牛奶 140克
• 酵母 3克
• 细砂糖 10克
• 盐 2克
• 黄油 18克
• 草莓干 30克
• #奶酪馅
• 奶油奶酪 100克
• 草莓果酱 15ml
• 糖粉 5g

草莓牛奶软欧（草莓三重奏）的做法步骤

步骤 1

牛奶化开酵母粉备用。高筋粉混合草莓粉，加入盐，加入牛奶，放入面包机揉至光滑。

步骤 2

草莓干切碎备用。

步骤 3

揉好的面团加入草莓干碎、黄油，揉至完全扩展状态。盖上湿布室温发至两倍大。奶油奶酪、草莓果酱刮刀拌匀，装入裱花袋备用。

步骤 4

一发完成的面团均分成2份。搓长摁扁，挤入奶酪馅。

步骤 5

收口。接口朝下放置。可凭喜欢团成S形或螺旋状e

步骤 6

二发约1小时。最后10分钟烤箱预热200℃。

步骤 7

筛粉，割上你喜欢的花纹后送入烤箱烤15分钟。

草莓牛奶软欧（草莓三重奏）的小贴士

夹馅的糖粉我没放，放了更香甜。

菜谱创建时间：2018-01-28 08:51:45