泰式甜辣烤鱿鱼

作者： 越吃越爱吃

泰式甜辣酱，点睛之笔。今天又发现了加州鱿鱼，相比普通鱿鱼真是太嫩了，推荐。

用料

• 鱿鱼 四小只
• 孜然粉 少许
• 料酒 少许
• 生抽 少许
• 耗油 少许
• 鸡汁 少许
• 老抽 少许
• 熟白芝麻 一小把
• 海盐 少许
• 黑胡椒 少许

泰式甜辣烤鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼处理干净，切片，鱿鱼须直接撕开。用厨房纸巾吸干水分。

步骤 2

用生抽，老抽，耗油，料酒，鸡汁，孜然粉腌好

步骤 3

烤箱预热，220度，烤10分钟。然后研磨海盐和黑胡椒粉，刷泰式甜辣酱，再烤3分钟。最后出锅撒一小把熟白芝麻。

泰式甜辣烤鱿鱼的小贴士

感觉腌制时间久一点会比较进味，每次我都腌一下午。烤制时间根据鱿鱼的量调整，别烤焦了

菜谱创建时间：2018-01-27 20:20:13