花朵小面包

作者： chyjtina

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 105克
• 糖 55克
• 面粉 266克
• 酵母 1.25 teaspoon
• 油 1.5 tablespoon
• 面包底
• 糖 1.5 teaspoon
• 面粉 1.5 teaspoon

花朵小面包的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋，牛奶，糖，面粉，酵母放入面包机，启动“面团”程式，中间搅拌停止时候加入1.5 tablespoon油。

步骤 2

面包机停止后拿出面团，在案板上轻轻揉几下。

步骤 3

把面团平均分成八份，盖上保鲜膜放置十分钟。

步骤 4

十分钟后拿出其中一份面团，擀成约20厘米长的椭圆形面皮，并从一端卷起，完成剩下七个，盖上保鲜膜。

步骤 5

把面包底的糖和面粉混合在小碗里，圆形烤盘上抹一点油。每个面团中间切一刀，底部沾一下糖和面粉混合物，在烤盘上摆开。

步骤 6

盖上保鲜膜放置温暖处发酵一小时。

步骤 7

烤箱预热350F，在面团上刷上3 teaspoon的油，撒上白芝麻，烤约20分钟。

菜谱创建时间：2018-01-27 13:16:19