虾仁炖豆腐

作者： 是大羊啊

冬天最爱吃炖菜了，今天这道虾仁炖豆腐是我们家最常炖的菜之一，不放过多的调味，做起来又超级容易，属于清淡的那种，主要就是突出了虾仁的鲜和豆腐的嫩，暖和和的大口拌饭吃，绝美！

用料

• 虾仁 适量
• 豆腐 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蒜 适量
• 黑胡椒 适量

虾仁炖豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐为了去豆腥味先过热水焯一下，捞出控干水分，放置备用

步骤 2

热锅冷油，蒜末爆香

步骤 3

煸炒虾仁，炒至虾仁变色

步骤 4

再将豆腐倒入锅中，少量生抽、盐和黑胡椒提味，轻轻用锅铲推至均匀后装盘

菜谱创建时间：2018-01-27 12:32:00