桃胶糖水

作者： 特兀兔

用料

• 桃胶 8粒左右
• 牛奶 1盒
• 椰浆 1瓶
• 百合 适量
• 雪耳 适量
• 莲子 适量
• 红枣 4、5粒
• 枸杞 适量
• 冰糖/红糖 适量
• 桂圆 适量

桃胶糖水的做法步骤

步骤 1

准备以上材料

步骤 2

浸泡桃胶12小时以上，最好提前晚上泡好，泡发后相当于膨胀10倍以上，所以要放足够的水哦。

步骤 3

雪耳泡3小时左右，中间可换水，这样会干净很多，泡发后洗干净撕碎。

步骤 4

百合、莲子、红枣、枸杞、桂圆洗干净泡着待用。

步骤 5

泡发后，全部倒入电饭锅，放水，过面就可以了，煲1.5小时。

步骤 6

熬足时间后放入糖，再熬10分钟左右。

步骤 7

倒入牛奶、椰浆搅拌一下，盖上盖子7分钟左右（不用煮），就完成了。有蔓越梅可以放些，酸酸甜甜口感更好。

桃胶糖水的小贴士

材料我是家里有什么就放什么😏，做芋圆板栗桃胶糖水也是很正哦。

菜谱创建时间：2018-01-27 09:46:34