安利火锅

作者： 手机用户0818_smry

用料

• 公鸡肉3.5斤
• 五花肉1斤
• 魔芋2.5斤
• 蘑菇2斤
• 红萝卜2斤
• 芋儿10个
• 莴笋头5个
• 大葱2根
• 蒜苗3两

安利火锅的做法步骤

步骤 1

锅里放油，烧热后，放入五花肉炒5分钟

步骤 2

放入鸡肉炒，再放入生姜、料酒炒10分钟，把多余的水分炒干

步骤 3

放入豆瓣、干海椒、干花椒、海椒面

步骤 4

放入4-5个八角、三奈、大蒜、大葱

步骤 5

炒香后，加一碗水，用文火烧鸡

步骤 6

15分钟后放入魔芋和蘑菇一起烧

步骤 7

烧30分钟，再放芋儿、红萝卜一起烧

步骤 8

鸡肉差不多了再放莴笋头下锅

步骤 9

起锅前放蒜苗

安利火锅的小贴士

五花肉要爆炒

菜谱创建时间：2018-01-26 20:22:02