盐煎鸡翅（原味➕蒜香味）

作者： 喂食小姐

一直喜欢吃各种味道的鸡翅 但还是盐煎的味道最原始让我最爱 材料也很简单 这次灵感一闪做了一个蒜香味 其实就是出锅前翻炒热蒜 前面的步骤都一样

用料

• 鸡翅 8只
• 盐 10g
• 蒜 三瓣
• 油 少许

盐煎鸡翅（原味➕蒜香味）的做法步骤

步骤 1

提前一晚用盐腌好鸡翅 然后拿出来用水冲洗 因为一晚过后鸡翅会很入味 洗完要抹干鸡翅表面的水

步骤 2

然后依次放进平底锅 我没有放油 因为鸡翅会出油 慢火煎 鸡翅表面有点金黄了就盖上盖子焖两到三分钟 视乎鸡翅大小

步骤 3

焖的时候可以切蒜茸 然后放在一边待用

步骤 4

翻面继续煎 同样变色就盖上盖子焖两分钟左右

步骤 5

鸡翅熟了原味就做好啦 现在做蒜香味 热油下锅 爆炒蒜茸 待香味出来就下锅翻炒鸡翅

步骤 6

我用了其中四只做蒜香味 好香呐～

步骤 7

双味鸡翅 成品就做好啦

盐煎鸡翅（原味➕蒜香味）的小贴士

记得要慢火煎 要有耐心 材料虽然简单 但我觉得一点都不比那些奥尔良鸡翅什么的差

菜谱创建时间：2018-01-26 18:56:50