脆皮柚子蜜单骨鸡翼

作者： popo92

如果在家里有急冻鸡翼存货 , 又有柚子蜜就可以超简单煮个脆皮柚子蜜单骨鸡翼, 好吃又简单 。

用料

• 鸡翅 7-10个
• 鸡蛋 1个
• 生粉 4汤勺
• o 腌料
• 胡椒粉 少许
• 酱油 少许
• 盐 适量
• 清酒 1汤勺
• o 酱汁
• 柚子蜜 3-4汤勺
• 水 适量

脆皮柚子蜜单骨鸡翼的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净开边，加盐、清酒、胡椒粉、酱油腌制。 鸡翅裹上蛋液再裹生粉备炸。 准备好柚子蜜。

步骤 2

鸡翼上粉之后开油镬炸脆身备用(用煎的也可)

步骤 3

炸完鸡翅后，准备裹鸡翅的酱汁。 柚子蜜加点水快煮一下

步骤 4

冒泡泡之后熄火加入鸡翼，均匀裹上酱汁。

步骤 5

完成

脆皮柚子蜜单骨鸡翼的小贴士

鸡翼上粉炸效果比煎好 , 改用虾球也非常美味 ..... 清酒可用鸡粉料酒代替

菜谱创建时间：2018-01-26 11:59:51