百香果排骨

作者： 筱茉厨房

用料

• 百香果 2-3个
• 排骨 500克
• 油 适量
• 生抽 2勺
• 盐 1-2勺
• 糖 3勺
• 料酒 2勺
• 香叶 2-3片
• 老抽 一勺

百香果排骨的做法步骤

步骤 1

排骨切小块 清水洗净后下锅焯水后捞出

步骤 2

百香果切开 果肉取出待用

步骤 3

锅中倒入油 加入香叶煸出香味 炸排骨煸炒 加入料酒 生抽 想要颜色漂亮可以再加一些老抽 不加也可以

步骤 4

排骨炒至变色 锅中加水没过排骨 中小火炖煮

步骤 5

汤汁收至一半时加入百香果 糖 盐 百香果味酸 不喜欢吃太酸的朋友们可以多加一些糖

步骤 6

翻炒均匀 汤汁收浓即可出锅 撒一些白芝麻装盘 提升颜值哟

菜谱创建时间：2018-01-26 00:21:28