奥利奥雪花酥❄

作者： Lucky777

是不是因为下雪天，就特别想来一口奶味浓郁的雪花酥呢 😳最近的“网红”，就想尝试一下。第一次做❄，综合了别人的方子，根据自己的量调配了一个。口味真的很nice，软硬度刚刚好。当然，原材料跟重要。棉花糖选用的落基山，打开包装就被奶香味吸引了。150g一小包。甜食，每次少做一点点 🙄

用料

• 饼干 60克 奥利奥
• 棉花糖 75克 美国落基山
• 蔓越莓 10克 美国ocean spray优鲜沛
• 黄油 20克 安佳
• 坚果 10克 开心果
• 10克 碧根果
• 10克 巴旦木
• 10克 葡萄干
• 奶粉 15克 伊利甜奶粉（撒表面其实足够了）
• 工具🛠 不粘锅，烤盘，油纸（整形用），刮刀

奥利奥雪花酥❄的做法步骤

步骤 1

以上所有的原材料准备就绪，我们开始喽～Ready go！

步骤 2

黄油放到不粘锅加热融化～

步骤 3

再放入棉花糖与黄油搅拌，用刮刀就可以。搅拌顺滑之后加入准备好的坚果和蔓越莓。因为之前的不粘锅是14×14cm的，太小啦，转战炒锅。幸好是不锈钢不粘锅，要不然场面不知道是什么样的😄

步骤 4

放入奥利奥🍪 开始出现拉丝的情况 没关系，搅拌均匀后，用事先准备的一次性手套用手揉一揉，就可以放在烤盘里定型啦，因为是烤箱自带的烤盘，不是不沾的，所以提前准备好油纸。

步骤 5

放在烤盘上，整理出大概形状，撒上奶粉❄，没有凉透的情况下就可以切成小块了，待放凉吃（切好之后各个面也撒上奶粉，忍不住没凉就吃了一大块啊 😋好吃的快晕过去）

步骤 6

造型有点丑，没有专门的工具🛠，味道好就很开心了。

菜谱创建时间：2018-01-25 18:44:53