炸鸡柳

作者： 雪落随

用料

• 鸡胸肉 块
• 淀粉 勺
• 鸡蛋 个
• 面包糠 克
• 盐 克
• 料酒 勺

炸鸡柳的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉2块，洗净处理干净。

步骤 2

顺着鸡胸肉纹路切成薄厚适中的条状，加盐、五香粉、白胡椒粉、料酒抓匀，再加点食用油再次抓匀，腌一个小时。

步骤 3

准备好淀粉、鸡蛋液（我用了3个鸡蛋刚刚好）、面包糠。

步骤 4

鸡肉条先裹一层淀粉，再粘鸡蛋液、再裹一层面包糠，油锅60度小火炸至表面金黄。

步骤 5

炸了满满一大盘。

步骤 6

吃的时候加点孜然粉、辣椒面，有烧烤调料的加点也不错哦！

菜谱创建时间：2018-01-25 18:00:26