炸酱面(添加西红柿)

作者： 月亮与6便士

因为喜欢，所以就做。

用料

• 西红柿 1/2个
• 甜面酱 2勺
• 豆瓣酱 4勺
• 黄瓜 1根
• 五花肉 适量
• 手擀面 适量
• 八角 1粒
• 葱 适量
• 姜 4片
• 盐 面粉里加一点点
• 香油 少许
• 蒜 适量

炸酱面(添加西红柿)的做法步骤

步骤 1

1.面粉加鸡蛋，少许盐，揉成光滑的面团

步骤 2

2.五花肉剁成肉馅，也可切成小丁。(因为是炒好了才想起来拍照的，所以肉忘记拍了。)葱姜切末。 西红柿切小丁备用。

步骤 3

3.锅中热油，倒少许香油，八角。放入肉馅翻炒，变色。(可以多炒一会，喜欢肉肉有嚼劲的)加入西红柿丁翻炒一会，放入葱姜酸末翻炒。最后加入甜面酱.黄豆辨酱炒一会。

步骤 4

4.黄瓜擦成丝备用。

步骤 5

5.面团擀成薄饼，切条。下锅煮熟，捞出，浇上炸酱，放上黄瓜丝。开吃吧😊

步骤 6

🤔🤔🤔

菜谱创建时间：2018-01-25 15:40:56