檸香雞胸肉佐藜麥（減脂餐）

作者： 麗貝卡大王

減脂餐並非每餐都需要這麼素，但都必須有足量的大約自身一個掌心大小的肉類蛋白，非肉類蛋白，能量五穀和水果雜蔬。 但是麗貝卡個人就非常喜歡食物的原味，餐食就會比較清淡。 基本都會用黑胡椒來調味。

用料

• 鸡胸肉 1塊
• 雞蛋 1隻
• 西蘭花 適量
• 藜麥 適量
• 雜蔬 適量
• 黑胡椒 適量
• 檸檬汁 適量

檸香雞胸肉佐藜麥（減脂餐）的做法步骤

步骤 1

水煮雞蛋，同時另起鍋煮西蘭花，大致一分鐘左右。

步骤 2

煮完西蘭花煮熟後瀝乾撈出，剩下鍋中的水繼續煮藜麥（藜麥是非常好的減脂穀物），大致八分鐘左右即可。

步骤 3

雞胸肉要事先用檸檬汁，鹽，少許白糖醃製15分鐘左右，在不沾鍋中淋入少許食用油，煎至略微金黃。最後用撒上現研黑胡椒調味，口感清淡。喜歡口味重一點的也可以調一些照燒醬淋在雞胸肉上～

檸香雞胸肉佐藜麥（減脂餐）的小贴士

咖啡最愛的是台北帶回來的Cama Café掛耳式咖啡，口感非常好，去台灣旅行的朋友可以考慮帶一些回來～

菜谱创建时间：2018-01-24 14:31:30