爽口的辣白菜

作者： 冯磨磨

深冬里的白菜是经过了时间考验的食材，它们从秋天一路走来，经过了风的洗礼，冰雪的润泽，从而更加清甜甘醇，用来做辣白菜实在是最好的选择。辣白菜酱经过无数次的实验挑选出来，味道颜色纯正上好。尝鲜的愿望是永恒的，但时间久了这种清新爽口的味道就变得比新鲜还要诱人，当餐桌上有了鱼有了肉，在中间加上一碟红艳鲜香的辣白菜，那整个餐桌都会呈现出别样的风采。

用料

• 白菜 1颗
• 盐 适量
• 辣白菜酱 300克
• 苹果 1个
• 鸭梨 1个
• 白糖 适量

爽口的辣白菜的做法步骤

步骤 1

白菜洗净切成块状，用盐腌制2小时。

步骤 2

苹果和梨洗净削皮

步骤 3

用擦板擦成细丝，要保留果汁。

步骤 4

腌制过的白菜如果咸就用水洗一遍，挤出水分。

步骤 5

辣酱、白糖、水果丝一起拌入白菜，香辣新鲜的辣白菜就做好了

爽口的辣白菜的小贴士

辣白菜酱是买的，觉得这个酱配比做的好，比自己做省事省时间。

菜谱创建时间：2018-01-23 11:10:35