超级柔软的雪媚娘

作者： 汤圆麻麻的厨房

配方来自苏佑仪 感谢作者无私分享

用料

• 三象糯米粉 50克
• 鹰牌玉米淀粉 15克
• 细砂糖（太古） 25g
• 牛奶 85g
• 熟玉米淀粉 适量50g左右
• 淡奶油（蓝风车或者铁塔粉色的） 120g
• 细砂糖 8g
• 黄油 10g

超级柔软的雪媚娘的做法步骤

步骤 1

将糯米粉 玉米淀粉 细砂糖和牛奶搅拌均匀 过筛、使糯米糊更细腻、

步骤 2

倒入陶瓷碗中、蒙一层保鲜膜、水开后入锅大火蒸10分钟

步骤 3

蒸好后、加入黄油拌匀、我是戴手套加一次性手套膜揉、在硅胶垫上揉至凉透出膜、黄油完全融进糯米团里、放入冷藏半小时即可

步骤 4

拿出表面沾取熟糯米粉 25g一个、擀面杖也需要抹粉，幹成大圆、包入打发好的奶油 ---水果---奶油三个步骤后，把皮收口，即可

菜谱创建时间：2018-01-22 23:17:45