冬日润燥暖身茶 | 【雪梨暖姜茶】

作者： 月亮晶晶

流感泛滥，最近身边中招的朋友真不少。昨日大寒节气，下周又预告有雪，这样的冬日，煲一两杯润燥暖身茶来爱惜自己吧。 【雪梨暖姜茶】适合今年这样阴冷干燥的冬季，冬季经常食用雪梨、无花果、老姜、罗汉果这类，可以润燥祛寒。小仙女们在特殊的日子还可以把食材中的冰糖换成红糖。

用料

• 雪梨 半个
• 老姜 一小块
• 冰糖 1块
• 保温杯 1个

冬日润燥暖身茶 | 【雪梨暖姜茶】的做法步骤

步骤 1

准备好食材，烧开一壶水

步骤 2

雪梨表皮用细盐仔细搓洗一遍，再用清水洗干净，连皮切成小块（不要去皮效果更好）。老姜切薄片（薄片更容易泡出姜味）

步骤 3

把雪梨块放入保温杯，注入刚烧开的水到杯子八分满，盖上盖子预热一分钟。然后开盖倒掉水，留雪梨在杯中，放入老姜片和冰糖，往杯中注入刚烧开的水到杯满，盖紧盖子，这样焖一两个小时就能喝。

步骤 4

可以早上起来出门前弄好，带出门上班或者办事，这样随时可以喝道暖暖的姜茶。

冬日润燥暖身茶 | 【雪梨暖姜茶】的小贴士

我是用膳魔师的大咖杯泡，你们可以用人手都有的保温杯来泡，随身带很方便

菜谱创建时间：2018-01-22 22:49:21