醋溜娃娃菜

作者： 禾叶小女子

用料

• 娃娃菜 2颗
• 油 2陶瓷勺
• 白醋 2陶瓷勺
• 生抽 1陶瓷勺
• 糖 1调料勺
• 盐 0.5-1调料勺
• 地瓜粉 1/4陶瓷勺
• 水 2勺
• 鸡精 0.5调料勺

醋溜娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗净，把菜叶和菜梗分开切好。取一碗调配酱醋汁，倒入白醋、生抽、糖、盐、地瓜粉、水，拌匀。

步骤 2

热锅热油，倒入白菜梗翻炒软后，倒入三分之一酱醋汁，翻炒一下，再倒入白菜叶，炒至菜叶软，倒入剩下的酱醋汁，撒鸡精，翻炒几下，出锅。

菜谱创建时间：2018-01-21 16:54:32