老板鱼炖豆腐

作者： 暗夜妖姬

在日本能见到老板鱼真的是想哭啊，每到这个时候都要囤一些炖豆腐吃，鲜香味美营养丰富

用料

• 老板鱼 半条
• 豆腐 一块
• 姜 四片
• 小葱 2根
• 料酒 少许
• 盐 适量

老板鱼炖豆腐的做法步骤

步骤 1

老板鱼事先用盐腌制一会儿

步骤 2

热锅凉油下姜片，把老板鱼翻炒几下

步骤 3

加热水葱段就可以开始炖了，期间要中大火一直保持汤沸腾的状态

步骤 4

老板鱼炖五分钟左右就可以下豆腐了

步骤 5

加适量的盐盛到砂锅里再炖10分钟就可以出锅了

老板鱼炖豆腐的小贴士

喜欢喝汤的可以多放些水，但一定要一次放足够的水不要中途添水

菜谱创建时间：2018-01-21 13:47:41