DIY水果软糖

作者： Awu一口

经常听说市面上卖的水果软糖是臭皮鞋做的，吓得柚柚身边的麻麻们都不敢买软糖给小盆友吃。上次去国外出差，还重重的背回来几大罐软糖，就是因为对国内的食品质量不放心-_-||。今天我们就来DIY水果软糖，做法非常简单，从此不用再漂洋过海的重重的背回来了^_^。

用料

• 纯果汁或蔬菜汁（只要小盆友不觉得难吃就好） 1cup
• 吉利丁粉 2勺（tbsp）
• 蜂蜜 3茶匙（tsp）

DIY水果软糖的做法步骤

步骤 1

准备一个汤锅（牛奶锅都可以），倒入果汁，在上面撒上吉利丁粉。可以让果汁吸收一下吉利丁粉，然后再搅拌均匀。

步骤 2

用中小火慢慢的加热，直到变粘稠，不再有颗粒物。关火，加入蜂蜜，可以根据你自己的喜好来加减蜂蜜的量。

步骤 3

把搅拌好的液体倒入硅胶糖果模具。可以用滴管，比较不会滴的到处都是。

步骤 4

把滴好的模具放入冰箱冷冻成型，大概需要1小时。从模具中倒出来，用小刀处理一下软糖的边边。

菜谱创建时间：2018-01-21 12:21:26