泡发干木耳 虾皮,菠菜 木耳焯水 挤掉水分 切碎
鸡蛋打散,加入木耳虾皮菠菜,面粉 盐 十三香 黑芝麻 一点点牛奶 ,酌情可添加水 ,搅拌均匀
预热平底锅,擦薄油,倒入面糊,烙至两面金黄即可,全程小火!
烙时必须小火!!!