蒜子烧鲈鱼

作者： Maker_LXM

用料

• 鲈鱼 1条
• 油 适量
• 姜 5片
• 葱 1根
• 酱油 4勺
• 盐 一小勺
• 料酒 3勺
• 糖 两勺

蒜子烧鲈鱼的做法步骤

步骤 1

备料，将鲈鱼炸好放凉控油，葱姜蒜切片

步骤 2

拨大量的蒜，然后入油锅煎炸至发黄后捞出

步骤 3

再起油锅放入葱姜蒜、鲈鱼进行煸炒，依次加入料酒、生抽、老抽，加入热水淹没鱼。大火煮开转小火炖30分钟。

步骤 4

最后大火收汁即可

菜谱创建时间：2018-01-21 08:45:47