百香果苹果果酱

作者： pikadora

很少吃百香果，已经忘了味道。一时兴起买了几个打算做果酱，特别享受自己动手的过程。

用料

• 百香果 4个
• 苹果 3个
• 冰糖 50g 可以再多一些
• 蜂蜜 50ml

百香果苹果果酱的做法步骤

步骤 1

把苹果切成小块 为了容易熟，现在焖锅里蒸了二十分钟，然后在不粘锅加了两碗水，放入苹果。

步骤 2

切开四个百香果，后面感觉有点多，加了一些冰糖之后还是很酸，不喜欢吃这么酸的可以少一个

步骤 3

苹果在变软的同时，吸收水分，又加了一点水。在苹果煮成泥的时候加入百香果，不停的搅拌。

步骤 4

继续搅拌，加入冰糖，蜂蜜等，也可以加白砂糖，尝一下口味。喜欢酸一点还是甜一点。

步骤 5

搅拌大概一个小时，待百香果苹果呈粘稠状，果酱就完成啦

步骤 6

装瓶子里就可以保存啦

百香果苹果果酱的小贴士

传说多加点糖可以保存的时间更长哦 不过这么一小瓶 很容易吃完了 😂

菜谱创建时间：2018-01-21 08:37:30