红焖肉

作者： Garbo-mm

用料

• 五花肉 500克
• 老抽 1勺
• 八角 1个
• 料酒 1勺
• 冰糖 10克
• 生抽 1勺
• 鸡精 2克
• 姜 2片
• 葱 1根
• 小茴香 8粒
• 香叶 1片

红焖肉的做法步骤

步骤 1

调味

步骤 2

五花肉

步骤 3

热油锅下葱、姜、蒜、八角、茴香、香叶爆香

步骤 4

然后放五花肉煸香！再放入调好的酱汁

步骤 5

另起油锅熬糖至浓绸状态，倒入之前煸香的肉

步骤 6

添开水放食盐，鸡精调味大火炖汤汁收干

步骤 7

出锅！撒几粒葱花

步骤 8

咬一口！老公睡觉做梦都流口水🤣🤣

菜谱创建时间：2018-01-21 00:13:36