杏仁蔓越莓牛轧糖

作者： 小昕昕大概是要变成白矮昕的节奏

用料

• 棉花糖 300克
• 黄油 85克
• 奶粉 200克
• 杏仁 150克
• 蔓越莓 100克

杏仁蔓越莓牛轧糖的做法步骤

步骤 1

准备好材料，奶粉不要买太甜的，因为棉花糖已经有甜味

步骤 2

黄油小火融化，完全融化后加入棉花糖融化

步骤 3

棉花糖完全融化和黄油混合均匀后加入奶粉完全搅拌至看不到粉末

步骤 4

关火加入杏仁与蔓越莓，戴上手套用手揉捏均匀（小心烫哦）二者比例可自行协调

步骤 5

出锅整形，用擀面杖擀平后等待冷却

步骤 6

待冷却后用刀切成合适的大小，包装起来

杏仁蔓越莓牛轧糖的小贴士

如果想吃其他口味可以用20克的抹茶粉或可可粉替换相应重量的奶粉 抹茶粉和可可粉不能多放，会很苦 在最后加入杏仁搅拌时切记关火，不然会变太软

菜谱创建时间：2018-01-20 14:14:22